Perguntas de venda

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Cajuína, um suco natural de caju. Beba saúde.

Segundo dados do Instituto de Assistência Técnica e Extensão Rural, Emater, em 2005, o Piauí tinha 190.213 hectares de pés de caju, o que rendeu uma produção para o Estado de 24.497 toneladas de castanha.

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Cajuína do Piauí. Tecnologia da produção (1). - YouTube

Nov 23, 2009 · Usina de Suco de Caju - Fazenda Bela Fonte . Fabricação do queijo de coalho _ Laticínios Várzea _ como fabricar queijo de coalho - Duration: 4:28. Tekmilk Consultorias para laticinios .

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Cajuína - Arca del Gusto - Fondazione Slow Food

Por ser à base de caju possui coloração amarela clara e sabor que varia de garrafa para garrafa (doçura e leveza devido à qualidade do caju e método do beneficiamento), haja vista que o processo é bastante artesanal e depende da "mão" de quem o prepara.

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Grupo São Geraldo – Wikipédia, a enciclopédia livre

História. A marca São Geraldo é uma referência ao santo italiano São Geraldo, e surgiu na década de 30, com o senhor José Geraldo da Cruz, que detinha uma pequena fábrica de bebidas alcoólicas que produzia vinhos compostos de frutas, tais como: caju, jurubeba e jenipapo.

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Cajuína, um tratamento de saúde | Isto é INCRÍVEL

Já existem variedades de caju, selecionadas geneticamente ou clonadas, direcionadas para produção de pedúnculos com baixos teores de tanino.O sabor do tanino é amargo e causa grande adstringência, isto é, provoca .

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Cajuína - basilio.fundaj.gov.br

Feita de maneira artesanal, não contém aditivos químicos artificiais em sua composição e produção. A preparação começa com o suco de caju e a separação do tanino existente no fruto com a adição de um agente precipitador.

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Cajuína da Prata - Home | Facebook

A Cajuína é uma bebida típica do nordeste brasileiro, sem álcool, clarificada e esterilizada, preparada a partir do suco de caju, no interior da embalagem, apresentando uma cor amarelo-âmbar resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco.

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VITAMINA C EM SUCO DE CAJU E CAJUÍNA - scribd

CONCLUSÃO Comparando-se os resultados obtidos para os teores de vitamina C nas diversas amostras de suco de caju com alto teor de polpa, observou-se que há uma grande diferença na quantidade de vitamina C inicial entre as várias marcas.

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Cajuína - Arca del Gusto - Slow Food Foundation

Cajuina is a non-alcoholic beverage prepared with the juice of the cashew fruit (Anacardium occidentale, called caju). . Slow Food Foundation Sponsors; Italian Slow Food Presidia Sponsors; Multimedia . com cerca de 5 metros por 8 metros de copa na variedade "anão-precoce". Essa variedade é a mais adequada para o cultivo de caju para .

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Cajuína – Wikipédia, a enciclopédia livre

Preparada a partir do suco de caju, sem álcool, clarificada e esterilizada, apresenta uma cor amarelo-âmbar resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco. [2] Pode ser preparada de maneira artesanal ou industrializada .

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Cajuína - Slow Food Brasil

Por ser à base de caju possui coloração amarela clara e sabor que varia de garrafa para garrafa (doçura e leveza devido à qualidade do caju e método do beneficiamento), haja vista que o processo é bastante artesanal e depende da "mão" de quem o prepara.

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10 Benefícios do Caju - Para Que Serve e Propriedades .

Por séculos, o caju é reconhecido como contribuinte para a boa saúde, já que é apontado como funcional para o tratamento de inflamações na garanta e disenteria. Há diversas pesquisas que reconhecem o caju como superior à laranja, já que é rico em vitamina C, Cálcio, Selênio, Fósforo, Ferro, e muito mais.

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Cajuína – Wikipédia, a enciclopédia livre

Preparada a partir do suco de caju, sem álcool, clarificada e esterilizada, apresenta uma cor amarelo-âmbar resultante da caramelização dos açúcares naturais do suco. [2] Pode ser preparada de maneira artesanal ou industrializada .

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equipamentos para fabrica de cajuina - perucrusher . . Processamento do Pedúnculo de Caju: Cajuína. de caju clarificado, ou cajuína, é uma bebida não fermentada e não diluída, obtida da parte comestível do pedúnculo do caju (Anacardium . moedor de cajú para fazer cajuína - trituradora de cono.

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Aprenda a Fazer o Famoso Doce de Caju do Piauí - Meu .

Faça cerca de 15 furos em cada caju e transfira-os para uma panela. Junte o açúcar, a canela e os cravos. Tampe a panela e leve ao fogo bem baixo. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando com muito cuidado, até os cajus ficarem macios e a .

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Cajuína – o refrigerante de cajú do Piauí | Figos & Funghis

Para quem não conhece – e eu também não conhecia até ir para Teresina/PI em Agosto de 2008 – a cajuína é o refrigerante do cajú. É uma bebida típica do Piauí, que mais se parece com suco, na minha opinião, do que com refrigerante, já que não tem gás, embora por lá o povo só a reconheça por refrigerante.

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Produtores de Cajuína de Tanque do Piauí - Slow Food .

Está localizado na microrregião de picos, inserido em um clima propício para o cultivo do caju. Devido a abundância e exploração desse fruto, a comunidade se organizou sob a forma de associação, a fim de aperfeiçoar a produção e compartilhar conhecimentos.

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maquina de moer caju - genoaclubforchildren

Moedor Industrial M.I 350 Para Amendoim - YouTube. 30 ago. 2013 . Linha contínua amendoim e castanha de caju - Como são feitos amendoins . Linha de Amendoim, torrador, resfriador, máquina de tirar pele,.

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Cajuína Caná · Foodspot

A cajuína é uma bebida típica do nordeste brasileiro, considerada símbolo da cultura e da cidade de Teresina, capital do Piauí. Para ter uma noção da importância da bebida, . característica típica do caju ou do suco extraído da fruta. A Cajuína Caná é uma bebida doce, muito saborosa para acompanhar uma refeição, mas que pode .

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Do acarajé à cajuína: os sabores que preservam a .

Feita a partir do suco do caju separado do seu tanino, coado várias vezes em redes ou funis de pano e então cozido em banho-maria em garrafas de vidro até que seus açúcares sejam .

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Cajuína do Piauí é patrimônio cultural brasileiro .

Não contém aditivos químicos artificiais em sua composição e produção – nem adição de açúcar e álcool –, podendo haver pequenas variações no sabor de acordo com a espécie de caju utilizada para a produção.

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Rapadura de Castanha - Pratik do Brasil (85) 3229-0222 .

Rapadura de Castanha - castanhas de caju selecionadas e melaço de cana de açucar, Rico em aminoácidos. Orgânico. Rapadura de Castanha - Pratik do Brasil (85) 3229-0222 - Comprar para consumo ou revenda: Cajuína, Doce de Caju, Suco de Caju, Rapadura de Caju, Mel de Caju, Rapadura de Castanha e Mel de Abelhas.

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VITAMINA C EM SUCO DE CAJU E CAJUÍNA - scribd

CONCLUSÃO Comparando-se os resultados obtidos para os teores de vitamina C nas diversas amostras de suco de caju com alto teor de polpa, observou-se que há uma grande diferença na quantidade de vitamina C inicial entre as várias marcas.

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Do acarajé à cajuína: os sabores que preservam a .

Feita a partir do suco do caju separado do seu tanino, coado várias vezes em redes ou funis de pano e então cozido em banho-maria em garrafas de vidro até que seus açúcares sejam .

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SABOR NORDESTE: A CAJUÍNA QUE VEM LÁ DO PIAUI!

A terceira foto abaixo da receita de cajuína é de refrigerantes de caju, que nada têm a ver com a cajuína, pois são refrigerantes como qualquer outro, ou seja, só açúcar, corantes e conservantes, diferente da cajuína, que é puro sabor saudável.

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Cajuína do Piauí

O treinamento, que acontecerá em Teresina, de 13 a 17 de setembro, pretende ampliar o mercado do caju e fornecer técnicas para a industrialização da cajuína e outros derivados do fruto, através de procedimentos corretos de produção.

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